Cymysgwyr cig gwactod siafft gefell 1200 l ar gyfer gwneud selsig

Ni ddylai fod yn gyfrinach bod y broses gymysgu yn hanfodol ar gyfer ansawdd y cynnyrch bwyd terfynol a'ch cynhyrchiant llinell gyffredinol. Bydd p'un a fyddai hynny'n nugget cyw iâr, byrgyr cig neu gynnyrch wedi'i seilio ar blanhigion, proses gymysgu fanwl gywir a rheoledig ar y dechrau yn effeithio ar ffurfio, coginio a ffrio yn ddiweddarach, a hyd yn oed perfformiad silff y cynnyrch.

Yn ddelfrydol ar gyfer cymysgeddau ffres a rhewedig a ffres/wedi'u rhewi, mae adenydd cymysgu sy'n cael eu gyrru'n annibynnol yn darparu gwahanol gamau cymysgu - clocwedd, gwrthglocwedd, i mewn, tuag allan - i gynorthwyo'r cymysgu gorau posibl ac echdynnu protein Mae cyflymder adain ymylol uchel yn helpu i wneud y gorau o echdynnu protein, a sicrhau dosbarthiad unffurf a sicrhau protein -effeithiol a phrotein effeithiol.
Amser cymysgu a gollwng byr gyda dyluniad sy'n helpu i leihau gweddillion cynnyrch ac felly lleihau croes -gymysgu sypiau.